Das Ben cao gang mu 本草纲目, erstmals gedruckt 1593, ist eine weltweit einzigartige Enzyklopädie. Sie beruht auf wörtlichen Zitaten aus mehr als 1000 historischen literarischen Quellen, welche eine chinesische Sprach- und Terminologieentwicklung von fast zwei Jahrtausenden umfassen. Der Verfasser, der Arzt Li Shizhen 李時珍 (1518-1593), bezog sein Wissen aus allen Schichten der chinesischen Gesellschaft in Vergangenheit und seiner eigenen Gegenwart: Bettler, Sträflinge, Mönche, Priester, Ärzte, Gelehrte, Herzöge und Kaiser wurden gleichermaßen als kenntnisreich anerkannt und ihr Wissen wurde vorurteilslos in die Enzyklopädie einbezogen. Das Ben cao gang mu ist in der Veröffentlichung durch die University of California Press erstmals in einer vollständigen und kommentierten Übersetzung in eine europäische Sprache verfügbar, einschließlich des chinesischen Originaltexts (voraussichtliches Datum der Publikation aller Bände: Frühjahr 2023). Insgesamt neun Bände zu je etwa 1000 Seiten, plus drei Bände Lexika der historischen Krankheitsbezeichnungen, der historischen Ortsnamen sowie der zitierten Buchtitel und Personennamen, ermöglichen einen bisher verschlossenen Zugang zu einer der größten, vormodernen Enzyklopädien der Naturkunde mit detaillierten Informationen über mehr als 1900 Substanzen aus dem Pflanzen-, Mineral- und Tierreich, die seit dem Altertum für pharmazeutische Therapien verwendet werden, sowie deren Vorkommen, Sammlung und Verarbeitung. Darüber hinaus werfen zahlreiche Daten ein Licht auf die Verwendung dieser Stoffe in Bereichen des täglichen Lebens, die weit über Fragen von Medizin und Gesundheitsfürsorge hinausgehen. Chinesische Experten lieferten die Daten für die Lexika; für Fragen im Verlauf der Übersetzung des Ben cao gang mu waren sie unverzichtbare Ansprechpartner und Ratgeber.
Paul U. Unschuld ist Professor für Theorie, Geschichte und Ethik chinesischer Lebenswissenschaften und Direktor des 2006 gegründeten Institut für Chinesische Lebenswissenschaften im Centrum für Human- und Gesundheitswissenschaften der Charité-Universitätsmedizin Berlin. Von 1986 bis 2006 war er Professor und Vorstand des Instituts für Geschichte der Medizin der Ludwig-Maximilians-Universität in München. Im Mittelpunkt seines wissenschaftlichen Wirkens liegt zum einen die Analyse politischer Systeme, insbesondere der Vergleich der Gesundheitssysteme Chinas und Europas in historischem Kontext, und zum anderen die philologische Übersetzung und historische Inhaltsanalyse antiker Grundlagentexte der chinesischen Medizin und Pharmazie. 2019 wurde er für seine Übersetzung des Ben cao gang mu als erster nichtchinesischer Wissenschaftler mit dem Special Shulan Medicine Award der Shusen-Lanjuan-Stiftung in Höhe von 1 Mio. Yuan geehrt.